1.投喂技术管理

　　投喂是给食式网箱养鱼的一项十分重要的日常管理技术。对滤食性鱼类一般不投饲，但在饲养后期也可以投喂一些粉状饲料，以补充天然饵料的不足。在投喂量确定之后，投喂的技术管理主要包括投喂次数、训练摄食方法及投喂技巧。
　　(1)投喂次数
　　每天投喂次数多少，是影响投喂效果及防止饲料流失的重要因素之一。在总的日投喂量确定之后，以量少、次多为投喂原则，可以减少因一次性投喂过多造成饲料沉底或随水外溢的浪费现象。在投喂面团状饲料或粉状饲料时，更应注意这一点。但如果投喂次数过多，每次投喂量过少，也会使日投喂量过于分散而引起鱼群争食，出现强者饱食、弱者受饿的状况，造成鱼群生长不均匀现象。一般的网箱，日投喂宜为6～8次，如有条件，也可以增至8～12次，晚上亦可投喂。
　　(2)训练摄食方法
　　刚放入网箱的鱼由于不适应新的环境，1～2天内往往出现沿着网箱壁成群游动的现象。必须做到让鱼养成浮出水面摄食的习惯，其方法是在鱼群饥饿状态下训练摄食。罗非鱼进入网箱第二天就能养成集群浮出水面摄食的习惯，其他鱼类则需经过7～10天的训练。
　　初期投喂训练如进行得顺利，当水温达到15～16℃时，就可参照下列方法安排投喂量：第一、第二天投喂量为鱼体总重量的0.5%～1%，第三、第四天投喂量为鱼体总重量的1%～1.5%，第五、第六天投喂量为鱼体总重量的1.5%～2%。自第七天起，如鱼群已养成密集争食的习惯，则可以按库水温度与鱼种规格所确定的日投喂量进行正常投喂。
　　(3) 投喂技巧
　　①为了防止饲料沉底或外溢，可在网箱底部铺垫一层密眼网纱，并设置食台。
　　②遇到风浪大、水流急、水浑浊时，应适当减少投喂量。如投喂浮性颗粒饲料，必须加设集饲装置，以防饲料被风浪、急流冲走。
　　③如遇水温急剧下降、阴天无风、溶氧量降低时，鱼类代谢减弱，摄食不旺，应减少投喂量，以免浪费饲料。
　　④遇到大风、水流湍急时，为了防止饲料外溢散失，可以适当加高食台围栏。
　　⑤饲养后期如水温下降、鱼群不浮上水面时，要特别注意投喂量不宜过多。
　　⑥移动网箱的当天不要投喂，次日投喂量也应适当减少，因为鱼受惊扰后很少摄食。
　　⑦饲料要分次、定量撒放，鱼群不浮上水面摄食时，暂不投喂。

　　2.防逃与防盗

　　(1)防逃
　　鱼种刚放入网箱的头几天，死亡较多，容易诱来箱外的野杂鱼和水老鼠侵袭或咬破网箱，导致网箱逃鱼。对此，要按下法严格检查：饲养人员站在小船上，将网箱四周的网衣轻轻提起，仔细观察网衣是否破损，特别要仔细察看离水面30厘米处的网衣，这是易被水老鼠咬坏的部位。一旦发现破洞，立即补好。
　　(2)防盗
　　在成鱼起捕前应加强防盗检查。如发现投饲时鱼群不浮上水面摄食，就要警惕可能已发生偷盗鱼事故。因网箱的鱼群在夜间经过拉网或抄网偷捕惊扰后，常会影响第二天摄食，甚至会有破坏网箱非法偷鱼的现象，严重时整个网箱里的成鱼被盗劫一空。为了防止偷盗，可在网箱区外设置保护区，在网箱周围装灯照明，不仅可以减少偷盗，还可以大大减少夜间行船造成损坏网箱的事故。